HOME
QUEM SOMOS
RESULTADOS
CADASTRO
NOTICIAS
CONTATO


20º Proleite terá 9 palestras gratuitas; confira a programação
2017-10-09 15:47:20

Seminário trará especialistas em produção leiteira e  indústria nacional de derivados do leite
 
Com um painel amplo de conteúdo voltado aos produtores de leite e laticinistas de Alagoas, o 20º Seminário Proleite, que acontece nos dias 26 e 27 de outubro, durante a 67ª Expoagro/AL, está com sua programação fechada. O evento promoverá 16 horas de debates de forma gratuita.

Para as 8 palestras do Proleite, foram selecionados profissionais de produção acadêmica reconhecida nacionalmente e empresas de consultoria e treinamento. No primeiro dia, os participantes terão a disposição o conhecimento científico de especialistas da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), falando sobre: biossegurança em rebanhos leiteiros; sanidade na criação de bezerros; boas práticas de saúde em rebanhos leiteiros e controle de afecções de sistema locomotor. 

As novidades para a Indústria alagoana serão apresentadas no segundo dia de Proleite, na sexta (27). A sequência de palestras para os laticínios foram pautadas nos gargalos de mercado em competitividade, inovação e adequações às legislações. Os temas serão conduzidos por estudiosos da Universidade Federal e Juiz de Fora (MG) e empresas atuantes no segmento no Sudeste do País.

De acordo com o diretor do Senai/AL, Marben Loureiro, o evento  cumpre,por mais uma edição, sua proposta de atender  aos anseios do mercado alagoano. “Atual e atuante, o Proleite continua  focado exclusivamente nas necessidades do nosso produtor e indústria. Viabiliza a acepção de conhecimento e aperfeiçoamento que naturalmente muitos buscam lá fora”, enfatizou o diretor.

O Proleite é reconhecido pelo legado de conhecimento que consegue transmitir à cadeia leiteira. O seminário traz os melhores profissionais do assunto no País da atualidade para transmitir, de forma gratuita, habilitação técnica para produção leiteira. “Uma prestação de serviço que só vem a enriquecer a cultura do leite no estado e identidade da nossa Indústria. Que o público se aproprie cada vez mais dessa experiência”,salientou Marben.

Inscrições

Para assegurar suas participações, produtores e laticinistas devem se dirigir a unidade do Senai/AL, no bairro do Poço, das 8h às 17h, a partir do próximo de segunda-feira (16). Nesta edição, as inscrições serão validadas mediante a doação de 2 quilos de alimento não perecível. As vagas são limitadas e  o período de inscrições durarão até o preenchimento  total de vagas. 

 

Confira a programação oficial do 20º Proleite!

 

Quinta-feira – 26/10

08h00 às 08h30 - CREDENCIAMENTO

08h30 às 09h30 - ABERTURA SOLENE DO EVENTO

09h30 às 10h30 - Formas associativas de produção leiteira: condomínio leiteiro e outras maneiras de produção Ernesto Enio Budke Krug - Cosulati - Cooperativa Sul-Rio Grandense de Laticínios Ltda.

10h30 às 10h50 MILK BREAK

10h50 às 12h00 - Considerações práticas sobre biossegurança em rebanhos leiteiros Rodrigo Melo Meneses - UFMG

12h00 às 13h30 INTERVALO PARA ALMOÇO

13h30 às 14h30 - Abordagem prática sobre metodologia de controle de afecções de sistema locomotor em bovinos leiteiros Leandro Silva de Andrade - UFMG

14h30 às 15h30 - Sanidade na criação de bezerros leiteiros José Azael Zambrano Uribe - UFMG 15h30 às 16h30- Liderança e manutenção de boas práticas de saúde em rebanhos leiteiros Livio Ribeiro Molina - UFMG 16h30 MILK BREAK

Quinta-feira – 27/10

08h30 às 10h00 - Inovação: oportunidades tecnológicas nas indústrias de laticínios Rodrigo Stephani – UFJF

 10h00 às 10h30 - MILK BREAK

10h30 às 12h00  - Alternativas da utilização do soro de lácteo nas indústrias de laticínios Junio Cesar Jacinto de Paula - ILCT

12h00 às 13h30 - INTERVALO PARA ALMOÇO

 13h30 às 14h30 - Enxergando a qualidade como diferencial competitivo: uma visão além do cumprimento legal Fabrinni Monteiro dos Santos - DZETTA

14h30 às 15h30  - Adequações na rotulagem nos produtos lácteos, visando atender às novas legislações Valeria Cristina Almeida Lima - S&A Consultoria

15h30 MILK BREAK

Fonte:
Link de acesso: